Para quem pediu, aí vai a receita bolo de cacau!

Ingredientes⠀
3 ovos⠀
3 colheres de sopa de óleo de coco⠀
1 xícara bem cheia de farinha de castanha de caju (ou outra da sua preferência)*usei uma xícara + um restinho que estava no saco⠀
3 colheres de sopa de cacau em pó⠀
1/2 xícara de adoçante natural (usei parte xylitol, parte eritritol)⠀
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo⠀
Bater bem os 3 ovos⠀
Acrescentar os demais ingredientes e bater bem (deixando para incorporar o fermento por ultimo)⠀
Assar em forno baixo por em média 30 minutos.

Opcional: gotinhas de chocolate 70% cacau para decorar⠀

 

Post by Nutri Paula Mello @nutripaulamello