por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Já ouviu falar em “aveioca”? É parente da, mais conhecida, “crepioca”! Mas no lugar de usar tapioca para o preparo da massa, uso farelo de aveia! Dessa forma consigo mais fibra e menos carboidrato líquido na preparação. Nessa aveioca da foto...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Arroz de couve-flor é super versátil e um coringa para quem está em dieta low carb! Vai bem com ensopados, moquecas..e picadinho! Hoje a receita é dessa dupla que aqui em casa faz um sucesso enorme! ARROZ DE COUVE-FLOR⠀ Ingredientes:⠀ – 1 couve-flor⠀ – 1...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Ratatouille de legumes é uma receita tipicamente francesa e não tem uma maneira única de ser preparada 🍅🍆🥒🌿 Geralmente os legumes utilizados são berinjela, abobrinha, pimentão, tomate e cebola e dá para cozinhar tudo junto ou preparar cada um separadamente. Eu peguei...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Ingredientes para a massa: – 1 ovo – ½ colher de sopa de azeite de oliva – 1 colher de sopa cheia de farelo de aveia – 1 colher de sopa cheia de farinha de castanha de caju ou amêndoas (ou qualquer oleaginosa) – 1 colher de chá cheia de...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Já ouviu falar em tomate confit (ou confitado)? 🍅🍅🍅 A receita é bem fácil de fazer e pode ser usada como antepasto (em cima de uma torradinha, por exemplo) ou como acompanhamento de peixes/carnes/ovos 😉 Fica uma delícia! Ingredientes: – 1 caixinha de tomate...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Essa combinação para mim é sensacional! 👌🤤 Faça em casa e você não vai se arrepender! Pode usar como entrada de um belo jantar. É só cozinhar a beterraba, fatiar, esfarelar o queijo por cima (pode ser o queijo da sua preferência, usei o parmesão, pois era o que eu...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Aqui vai uma maneira de diversificar o consumo de legumes em sua rotina de uma forma super saborosa (afinal, um toque de queijo e um tempo no forno agregam um sabor incrível a qualquer prato!) 😍 Torre de berinjela com molho de tomate 🍆🍅 📌Ingredientes: – 1...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Olha mais uma receita super prática, saudável e deliciosa aí! É a terceira vez que faço esse quibe de forno aqui em casa e gosto bastante do resultado. Essa versão leva quinoa no lugar do trigo tradicionalmente utilizado. Você pode utilizar metade da quantidade de...
por Paula Mello | jan 7, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Procurando uma receita para voltar à rotina alimentar com muito sabor? Prove esse Canelone de palmito pupunha recheado com frango. Ingredientes: 8 fatias de palmito pupunha (usei da marca @vateli_pupunha) 500g de frango desfiado temperado a gosto 1 lata de tomate...
por Paula Mello | dez 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Receita simples, prática, e deliciosa. Ingredientes: 1 abobrinha 1 cebola roxa pequena 2 tomates italianos (ou outro da sua preferência) Queijo muçarela (ou outro da sua preferência) Molho de tomate (caseiro ou um bom industrializado – que tenha apenas tomate e...
