por Paula Mello | nov 9, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Agora parece que o verão está chegando mesmo, melhor época para explorar os alimentos crus, que ficam deliciosos quando bem temperados. Além de práticos – quero ver alguém falar que preparar comida saudável dá trabalho depois dessa receita! ⠀ Salada de abobrinha...
por Paula Mello | out 29, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Até quem diz que não gosta de couve-flor vai gostar dessa receita! Fica muito bom! Para aqueles que querem reduzir o consumo de carboidratos na rotina, fazer o “arroz” de couve-flor no lugar do arroz propriamente dito para acompanhar o feijão ou uma carne...
por Paula Mello | out 22, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Quem disse que salada precisa ser sem graça? ⠀ INGREDIENTES:⠀ – 1/2 Repolho verde ou roxo⠀ – 2 maçãs pequenas⠀ – 1/3 de xícara de uvas passas⠀ – 1 cebola roxa pequena⠀ – 1/3 de xícara de nozes picadas⠀ – 2 tomates ⠀ Para o molho:⠀...
por Paula Mello | set 24, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Como prometido, aí vai a receita da Tilápia assada em cama de legumes. Delicioso, prático e já fica um prato completo com proteína + acompanhamentos. Ingredientes:⠀ 800g de filé de tilápia⠀ 1 limão⠀ 1 cebola grande ou 2 médias⠀ 2 tomates médios⠀ 2 cenouras médias⠀ 1...
por Paula Mello | set 5, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Como prometido, aí vai a receita de bolinha de frango lowcarb! Ele fica muito bom tanto como complemento da refeição, como um lanche! ⠀ Ah vale lembrar que a receita leva requeijão, e que como quase qualquer queijo cremoso quase sempre tem alguns aditivos na...
por Paula Mello | ago 14, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Essa é uma maneira de diversificar o preparo do brócolis do dia a dia e dar uma carinha “oriental” à essa verdura. Até o marido, que não curte muito brócolis, adorou essa receita! O brócolis fica crocante e salgadinho, uma delíciaaa! Dá vontade de comer...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
participei de um curso muuuito bom de saladas e molhos no @umamigourmetbrasil e a querida chef @joygusmao permitiu que eu postasse essa receita que, pra mim, foi o prato mais surpreendente do curso: carpaccio de beterraba! Faça em casa, pois você não irá se arrepender...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Quem tem vontade de comer salada no frio? Quase ninguém, né? Nós queremos algo quentinho e confortante. Mas há muitos jeitos de continuar baseando nossa alimentação em vegetais e ainda sim comer comidinhas com cara de inverno. Uma alternativa é essa receita de lasanha...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
Vamos de receita prática para o fim de semana? Vamos ao preparo: Lave e corte ao meio (em sentido longitudinal) as abobrinhas e retire o miolo com a ajuda de uma faca/colher. Eu guardei o miolo e utilizei em uma sopa que fiz a noite, mas algumas pessoas preferem picar...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
O frio chegou e vem aquela vontade de “comfort food”. Uma comida saudável, mas que também aquece a alma, é sopa! Eu peguei essa do site do Panelinha. Ela é bem fácil de fazer, fica muito saborosa, dá bastante saciedade e ainda tem o calor do curry....
