por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas
Óia o bolo de milho aí, pessoarrr Haha Quem aí curte época de São João? Eu amo! Lá no Nordeste já está uma festança só! E nada combina mais com esse período que MILHOOO! Adoro! como comprei flocão de milho não transgênico na @feiranaturaltech aproveitei para fazer...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Pães e Bolos Low Carb, Receitas
Hoje de manhã bateu vontade de comer um bolinho, mas eu estava sem nenhuma farinha em casa. Como tinha ganhado uma whey protein (que está relativamente próxima da data de vencimento) resolvi usar em substituição à farinha (que pode ser de amêndoas/ castanhas/ coco/...
por Paula Mello | ago 10, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
O frio chegou e vem aquela vontade de “comfort food”. Uma comida saudável, mas que também aquece a alma, é sopa! Eu peguei essa do site do Panelinha. Ela é bem fácil de fazer, fica muito saborosa, dá bastante saciedade e ainda tem o calor do curry....
por Paula Mello | jul 24, 2018 | Dicas da Nutri
Durante muito tempo a gordura saturada foi vista como arqui-inimiga dos problemas cardiovasculares. Entretanto algumas metanálises recentes mostram que o consumo de gordura saturada (presente em alimentos como carnes, leite e iogurte integral, queijos amarelos) não...
por Paula Mello | jun 7, 2018 | Dicas da Nutri
(Se você pensou: SIMMMM!) Descubra o que justifica o aumento da vontade de comer e como podemos incluir a fruta em nossa rotina sem maiores prejuízos! A primeira explicação, como você já deve saber, é que a maçã, assim como a maioria das frutas doces, é basicamente...
por Paula Mello | maio 23, 2018 | Dicas da Nutri
Há alguns meses eu participei do podcast do Senhor Tanquinho. Para quem perdeu, confira aqui um excerto em que eu falo sobre o Efeito Platô e o link para o podcast completo (ao final do texto). Roney: Nós queremos saber: qual é a maior dúvida que você recebe, seja dos...
por Paula Mello | mar 6, 2018 | Comece aqui, Comece aqui Low Carb, Perguntas mais frequentes
Em 2016 e 2017 a busca na internet pelos termos “jejum intermitente/ intermittent fasting” foi GIGANTESCA, o que mostra um interesse crescente sobre um tema que na verdade, já é bem antigo. O jejum tem sido usado como uma prática religiosa e médica há milhares de...
por Paula Mello | mar 6, 2018 | Receitas, Receitas Low Carb
E quem disse que caponata de berinjela só vai bem com torradinha?🍆 Aqui em casa ela vira acompanhamento da carne no prato do almoço e vai em cima do biscoitinho de arroz no café da manhã. AMO caponata!!!! Vamos à receita? Ingredientes 1 pimentão vermelho. 1...
por Paula Mello | fev 1, 2018 | Melhore sua saúde agora
Comer Comida de Verdade é a melhor maneira de manter a saúde em dia (creio que isto você já sabia, né?). Mas e se eu te disser que ela pode ajudar a melhorar o desempenho do seu cérebro e que a alimentação “ocidental” atual faz com que você fique menos...
por Paula Mello | jan 17, 2018 | Café da manhã sem ovos, Pães e Bolos Low Carb, Receitas, Receitas Low Carb
Gosto muito deste bolo de cenoura Low Carb! Primeiro porque é delicioso e feito apenas com Comida de Verdade. Além disso, é mais barato que a maioria das receitas que vejo por aí, pois usa menos farinha de oleaginosas. Se fizer em sua casa, me conte o que achou! ...
