Mais uma receita bem bacana de bolo sem farinha de trigo nem açúcar adicionado.
Fácílimo de fazer, com ingrediente que você encontra em qualquer supermercado (talvez o único que tenha que procurar mais é a farinha de castanha de caju).
Ingredientes
- 1 ovo.
- 2 colheres de sopa cheias de abóbora japonesa amassada.
- 2 colheres de sopa de coco ralado.
- 1 colher de sopa de farinha de castanha de caju.
- 1 colher de sopa de uva passa ou ameixa seca picada (opcional).
- 1 colher de sopa de leite de coco.
- canela a gosto
- adoçante natural a gosto (eu não acho que precisa, mas pra quem gosta de bolo mais docinho…pode adicionar um pouco)
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- Sementinhas de abóbora para decorar.
Como fazer
- Bata o ovo e depois misture todos os ingredientes.
- Deixe o fermento por último.
- Asse no forno convencional por uns 25 a 30min ou no microondas por 2min40seg
Receba em seu e-mail conteúdo exclusivo que vai te ajudar a perder peso sem neuras nem loucuras. Receitas, vídeos e dicas da Nutri Paula Mello.
Outras Receitas
Não exagere nas receitas Low Carb
Aquele bolo de cenoura Low Carb é uma delícia, verdade. Mas esse tipo de "receita" não deveria ser a base de nossa dieta. Muita gente fica tão fascinada que "pode" comer bolos e pães Low Carb, que acaba incluindo-os diariamente em várias de suas refeições. Isso também...
Summary
Recipe Name
Bolo de abóbora e coco
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)
0 comentários