por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora
Os queijos amarelos/maturados costumam concentrar uma quantidade maior de gorduras e proteínas (consequentemente são mais calóricos), são naturalmente isentos de carboidratos (lactose), possuem maior prazo de validade e costumam derreter mais quando são aquecidos 🧀 Já...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora
Enquanto a aveia em flocos (ou farinha) trata-se do grão da aveia inteiro, o farelo é apenas a camada externa (comestível) do grão. O farelo, embora não muito saboroso, é uma opção um pouco melhor que a aveia para ser incluída no dia a dia daqueles que estão em fase...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Já ouviu falar em tomate confit (ou confitado)? 🍅🍅🍅 A receita é bem fácil de fazer e pode ser usada como antepasto (em cima de uma torradinha, por exemplo) ou como acompanhamento de peixes/carnes/ovos 😉 Fica uma delícia! Ingredientes: – 1 caixinha de tomate...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora
Considerando que o almoço é a refeição na qual costumamos comer nossas principais fontes de ferro (carnes em geral, feijão, verduras)🥩🍖🥦 é inteligente não conciliarmos nesse momento alimentos como queijo, leite ou creme de leite 🐄🧀🥛 Os laticínios são a principal fonte...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Motive-se
Não deixe que um elogio lhe tire do rumo que você decidiu trilhar. Algumas pacientes já me relataram que ao serem elogiadas pela evolução no emagrecimento acabam entrando numa zona de conforto que as levam a perder o controle e resgatar hábitos ruins 🤦♀ Acreditar que...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas
Essa receita é bem bobinha, mas dá um TCHAN gigantesco em qualquer salada 👌🤤 Comecei a fazer intuitivamente esse “crocante” para colocar em cima da salada e nunca mais parei rs O gergelim tostado tem gosto de pipoca 🍿, e o crok crok realmente levanta o...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora, Motive-se
A obesidade não é algo que simplesmente se cura com um remédio (ou com uma cirurgia), como uma doença bacteriana, por exemplo 😕 Assim como o portador de várias outras doenças crônicas, a exemplo do diabetes, a pessoa com sobrepeso precisará ESTAR EM TRATAMENTO...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora, Motive-se
É impossível colher frutos sem dedicar esforços. Na melhora da alimentação isso significa que você as vezes precisará dizer “não” quando na verdade quer dizer “sim”…que você terá que ir no mercado depois de um longo dia de trabalho porque os ovos e frutas...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Receitas, Receitas Low Carb
Essa combinação para mim é sensacional! 👌🤤 Faça em casa e você não vai se arrepender! Pode usar como entrada de um belo jantar. É só cozinhar a beterraba, fatiar, esfarelar o queijo por cima (pode ser o queijo da sua preferência, usei o parmesão, pois era o que eu...
por Paula Mello | jul 28, 2019 | Dicas da Nutri, Melhore sua saúde agora
Quando uma pessoa faz uma grande restrição calórica por muito tempo é normal o metabolismo dela começar a desacelerar – essa é uma resposta natural do corpo que visa preservar a nossa vida. O termo técnico para essa desaceleração é “termogênese adaptativa” – e...
